Oavsett så är det ju VÄLDIGT mycket socker i banan, så det får man väl isf ge med måtta..  :)

Men borde de inte bli mindre socker om dom torkar?

#2 Jag har fått för mig att torkade produkter innehåller mer socker i de flesta fallen. Om man tänker exempelvis Färska aprikoser.. och ser sedan på en påse med torkade aprikoser.. sockernivån stiger som tusan.

Men som sagt vet ej!

hum.. komplicerat de blev nu :p haha.

Sockerhalten per skiva är ju detsamma före som efter torkning.

Däremot sjunker ju vattenhalten vilket gör att det blir mer koncentrerat, sockerhalten per gram banan är därför olika i färskt och i torrt tillstånd.

Aha, då fick jag svar på de, tack! :) Så då ska man va försiktig med dom flesta torkade frukter eller?

Japps, alla torkade frukter innehåller hög koncentration av socker. Men det är hundra gånger bättre att torka själv än att köpa, de som är köpta är doppade i socker :(