Keex
Nån som vågar prova och berätta resultat och omdöme från råttorna? :o
- - - - -
HUNDKEX MED FILMJÖLK
1 liter filmjölk (ljummen), 1,4 kg vetemjöl, 1 dl majsolja, 1 msk honung
Blanda filmjölk, majsolja och honung. Rör ned mjölet till fast deg. Forma till kakor. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter tills kexen är svagt bruna. Sänk till 100 grader och torka kexen i några timmar. Lång torktid ger hårda kex.
Det går att byta ut filen mot vatten till hundar som inte tål mjölkprodukter.
HUNDKEX PÅ GRÖNSAKER
1 dl ärtor, 1 dl rivna morötter, 1 dl majskorn, 2 dl grahamsmjöl, 2 dl vetemjöl, 2 dl vete- eller rågkross, 2 dl hönsbuljong, 2 msk olja.
Mosa ihop grönsakerna (mixer) och blanda i resten till en deg. Verkar den för kladdig, ta i mer mjöl. Gör små platta kex ( som en 5-krona) och lägg ut på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 225 grader i 15-20 minuter. Stäng av ugnen och låt plåten stå kvar i minst en timme. Förvara i tättslutande burk i högst en vecka. Går även bra att frysa.
/Karoline.
Jag kan prova det där med grönsaker till helgen ;D!