Lånad text från svenska hamster sällskapet. Maskrosen är inte bara ett ogräs, utan även en fantastisk läkeväxt som bl.a sägs stimulera matsmältningen, hjälpa mot förstoppning samt kan hjälpa till att sänka kolesterolet. Den är även vätskedrivande och fungerar som en naturlig avgiftare och blodrenare. Dessutom ska maskros vara bra mot reumatism och lindriga problem med muskelsmärta, i alla fall för människor. Maskrosen är rik på merparten av våra mineraler samt vitamin A, B och C och verkar därmed som en antioxidant. Det finns ett 50-tal olika maskrossorter i Sverige och de smakar olika. Bl a sägs de flikiga bladen med svarta kanter smaka som ruccola, men generellt gäller att ju spädare och ljusare blad, desto mildare och godare smak. Rötterna är extra bittra, men hamstrarna brukar gilla dem torkade. Man kan alltså ge både själva blomman, maskrosbladen och roten till sin hamster men skippa själva stjälken. OBS! Maskros sägs även öka njurarnas arbete och innehåller ämnen som kan ge sveda i mun och svalg samt lättare magbesvär, så man ska inte ha det som huvudföda eller ge sin hamster obegränsade mängder. Maskrosor kan även göra hamsterns urin rödfärgat. Här får du lite olika tips på vad du kan göra med maskrosor förutom att ge dem färska. Obs! Tänk på att inte plocka vid starkt trafikerade vägar eller där man kan ha besprutat med ogräsbekämpningsmedel. Torka maskrosrötter (skördas med fördel på hösten) Metod 1: - Gräv upp maskrosrötter och tvätta dem rena med vatten och en tandborste - Klyv tjockare rötter. - Skär dem i dm-stora bitar och torka dem i ugn på 40 grader eller i ett varmt och torrt rum (men inte soligt) - När rötterna är torra, förvara dem i en ren och torr glasburk. Metod2: - Följ punkt 1-3. - Bred ut dem på gamla kökshanddukar och låt torka i några dagar. Bryt sönder en rot för att kontrollera att de är ”klara”. Torka maskrosblommor - Rensa och skölj blommorna noga och ta bort stjälkarna. - Torka blommorna på ett lakan i 4-5 dagar eller i nedersta delen av ugnen under 5-6 timmar i låg temperatur - Förvara i ren, torr och tättslutande burk. Frys maskrosblommor - Rensa och skölj blommorna noga och ta bort stjälkarna. - Lägg dem på en bricka en och en, så styckfryser du dem. - När blommorna är frysta kan du lägga alla i en burk men de blir lätta att portionera ut och ta fram lagom mängd för upptining.